La soirée des temoins

Une journée bien remplie que ce samedi 26 avril pour les deux futurs mariés.

Comme on adore nos petits témoins et pour les chouchouter jusqu'au bout, on a prévu un petit (gros) repas qui promet d'être plutôt pas mauvais (en tout cas vu les assiettes je pense qu'ils ont aimés...)

Lever aux aurores (si si c'est vrai!) on file sur le marché acheter les fruits et légumes pour le repas.


Etape 1 : Les desserts
De retour à la maison, je m'attaque direct à la petite crème à la vanille (dur dur la cuisson avec notre four de polly pocket). Choubidou tartine ensuite les fraises dans le chocolat et je saupoudre de paillettes et de noix de coco Miaaaam hein sandy :)

A ce moment, les futurs s'accordent une pause et grignotent un peu quand même. A peine le temps de faire une sieste qu'il faut déjà s'y remettre !!!

Etape 2 : La verrine ratatouille / crème de chèvre / crumble
Allez je trempe maintenant allègrement les doigts dans le beurre et la farine pour mélanger la pâte à crumble. Je vous rassure je me suis lavée les mains :)
Ensuite vient le moment délicat... de l'enfumage de l'appart. La réalisation de la ratatouille nous plonge dans une épaisse fumée, et j'ai même failli marcher sur le chat tellement on voyait rien!!
La crème de chèvre, facile, mais histoire de compliquer un peu on laisse la crème liquide attacher au fond. C'est plus marrant à nettoyer après!! On écrabouille émiette le chèvre et on mélange. On stock tout ça au frigo (déjà bien rempli par les crèmes vanille, les fraises et la pâte à crumble). Mais si regarde là il reste une place entre les saucisses et la salade !! Sauvé !

Besoin d'une pause et surtout de se déshuiler (les fourneaux ça graisse!!). Une douche rapide avant de sortir profiter du soleil et de l'air pur! *kof kof* la fumée...

Etape 3 : Le gratin de pâtes au poireau et fromage
Trop facile, Choubidou "gratine" les poireaux (chacun son tour d'être devant les plaques) et fait cuire les pâtes, une petite crème vite fait et hop au four... A la suite!

Etape 4 : Les Jana's Chèvre
Petit conseil, ne pas mettre les ronds de pâte feuilleté les uns sur les autres et au soleil, sinon ça colle... Une fois les cercles décollés... On blinde le tout de chèvre et de coriandre et hop au four !

Etape 5 : Les tartines de Kiri
Pour wacef, des tartines natures (avec un petit raisin pour faire joli) et pour les autres au salamis.

Etape 6 : Le jus pomme, poire, yaourt
On coupe les fruits et on appuie sur le bouton. Jusque là facile... Le plus marrant c'est quand ça déborde parce que y a trop de jus.... J'utilise ma troisième main pour aider Choubidou...

Etape 7 : L'arrivée
19h31 : On sonne, c'est Aurélien et Virginie qui sont comme d'habitude les premiers. Ils viennent avec l'apéro... Ben tant pis pour nous on va se faire exploser le bide avec tous ce qu'il y a à manger !!
20h15 : Magalie, Seb et Sandy sont là. Wacef arrive dans la foulée...

Incroyable le miracle a eu lieu... La suite demain